Революция в преработката на маслини с Calypso
Представяне на клиента
Calypso е един от най-големите вносители на маслини и зехтин в България, известен с висококачествените си продукти като пълнени маслини, маслини с подправки и други. Първоначално Calypso се обърна към нас за дигитални решения, свързани с една от техните марки, но партньорството ни бързо се разшири, обхващайки по-широки аспекти на техните операции.
Предизвикателство: Дигитализация на традиционен производствен процес
След една година успешно сътрудничество, ръководството на Calypso реши да направи смела стъпка към модернизиране на производствения процес. Това обаче беше необикновено предизвикателство. Почти всеки етап от производството им разчиташе на ръчен труд – от работата с машините до сложните детайли при пълнене и опаковане.
Дори ние първоначално се съмнявахме дали толкова трудоемък процес може да бъде ефективно дигитализиран. Сложността на работата с деликатни маслини и гарантирането на прецизност в процесите на пълнене и опаковане представляваха сериозни препятствия. Питахме се дали технологията може да замени това, което опитните ръце са усъвършенствали с години?
Решение: От модели към прецизна автоматизация
Решени да намерим решение, нашият екип проведе изчерпателно проучване на производствената линия на Calypso. В продължение на няколко седмици изучавахме всяка подробност от процесите на пълнене и обработка, получавайки ценни прозрения за спецификата на техните операции.
Чрез задълбочен анализ започнахме да идентифицираме модели, които станаха основа за потенциална автоматизирана система. След месец внимателно планиране разработихме архитектура, съобразена с уникалните изисквания на Calypso.
Първоначалното внедряване на системата премина през една ключова итерация, за да се усъвършенства нейната функционалност. В крайна сметка Calypso получи модерна, напълно автоматизирана дигитална среда, проектирана да:
Анализира и наблюдава активните производствени процеси.
Планира производствени цикли на ръчно производство с точност до часове.
Приема и обработва корпоративни клиентски поръчки чрез специален портал.
Автоматично генерира цени, графици за производство, разходи за енергия и фабрични разходи.
Прогнозира производствени цикли с 93% точност – значително по-висока от предишния ръчен метод.
Резултати: Модернизирано производствено съоръжение
Това, което преди беше изцяло ръчна и трудоемка производствена линия, се трансформира в оптимизирано и полу дигитализирано модерно съоръжение. Способността на системата да прогнозира и оптимизира производството не само повиши ефективността, но и позволи на Calypso да взема решения, основани на данни, с увереност.
Продължаващо партньорство
Нашият съвместен път с Calypso не приключи дотук. Ние продължаваме да си сътрудничим, като проучваме допълнителни подобрения и разширения на техния софтуер, за да гарантираме, че техните операции остават в челните редици на технологичните иновации.
Съвместната ни работа демонстрира нашата способност да се справяме с дори най-предизвикателните проекти, превръщайки смели идеи в реални резултати. С Calypso доказахме, че няма предизвикателство, което да е твърде сложно, когато се срещне с решителност, експертиза и иновативно мислене.